【资料图】
解答：
1、原料：桂皮、葱、草果、八角、香叶、蒜、姜片、调料、猪蹄、海参。
2、做法：将泡好的海参切片备用。
3、猪蹄切块，用料酒焯一下，洗净备用。
4、炒锅热油，加糖小火翻炒至金黄色。
5、将猪蹄放入高压锅中，加入适量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱、姜片。在猪蹄上加水，中火炖40分钟。
6、烧开，加入海参，再焖10分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
【资料图】
解答：
1、原料：桂皮、葱、草果、八角、香叶、蒜、姜片、调料、猪蹄、海参。
2、做法：将泡好的海参切片备用。
3、猪蹄切块，用料酒焯一下，洗净备用。
4、炒锅热油，加糖小火翻炒至金黄色。
5、将猪蹄放入高压锅中，加入适量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱、姜片。在猪蹄上加水，中火炖40分钟。
6、烧开，加入海参，再焖10分钟。
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